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下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有

来源：焚题库 [2021-09-24] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）

A.高血压

B.急性胰腺炎

C.脂肪肝患者

D.急性胆囊炎

E.肾功衰竭患者

参考答案：BD

答案解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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