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能反映机体内维生素C储存水平的是

来源:焚题库 [2021-08-06] 【

类型:学习教育

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    单选题能反映机体内维生素C储存水平的是

    A.血浆维生素C浓度

    B.白细胞维生素C浓度

    C.脱氧尿嘧啶抑制试验

    D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

    E.负荷试验

    参考答案:B

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    答案解析:血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况,而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的储存水平。

    涉及考点

    临床营养(副高)考试大纲

    强化练习

    基础营养学

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