类型：学习教育
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多项选择题目前认为，下列疾病中与硒缺乏有关的是（ ）
A.佝偻病
B.甲状腺肿
C.脚气病
D.克山病
E.大骨节病
参考答案：DE
答案解析：缺硒是发生克山病和大骨节病的重要原因。维生素D缺乏病（佝偻病）、甲状腺肿和脚气病分别是由钙、碘和维生素B1缺乏导致的。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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