类型:学习教育
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A.葡萄球菌毒素中毒
B.四季豆中毒
C.赤霉病麦中毒
D.河豚毒素中毒
E.苦井水中毒
参考答案:B
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答案解析:A、C、D选项所产生的毒素均耐热,而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
食物中毒
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