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合成色素的特点是

来源:焚题库 [2022-04-22] 【

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    多项选择题合成色素的特点是(   )

    A.性质稳定

    B.着色力强

    C.可任意调色

    D.成本较高

    E.毒性较低

    参考答案:ABC

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    答案解析:考核合成色素的性质。

    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

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    营养与食品卫生