下列疾病中，属于食源性疾病范畴的是

来源：来源：焚题库 [2021-04-23] 【大中小】

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多项选择题下列疾病中，属于食源性疾病范畴的是

A.霍乱

B.甲型肝炎

C.丙型肝炎

D.水俣病

E.赤霉病麦中毒

参考答案：ABDE

答案解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

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