类型：学习教育
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多项选择题下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
A.初始无活性
B.最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活
C.安静时，以少量、恒定的速率分泌
D.刺激时，大量、迅速地分泌
E.已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
参考答案：ABCDE
答案解析：无
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