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不定项选择题第1题对该患者进行营养状态评估，下列说法正确的是（）。
A.体重是评定一般营养状况最直接的基本指标之一
B.我国成人标准体重可采用Broca改良法估算：标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9
C.肌酐/身高指数可以估算骨骼肌含量
D.血清白蛋白半衰期较长，常在营养不良持续较长时间后才有显著下降
E.血清转铁蛋白的半衰期较短，是一项较敏感的营养指标
F.该患者的氮平衡=输入氮量-（尿中氮排出量+粪氮+皮肤失氮量）
G.血糖水平是简便常用的营养指标之一
参考答案：
答案解析：体重是评定一般营养状况最直接的基本指标之一，我国成人标准体重可采用Broca改良法估算：标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9，肌酐/身高指数可以估算骨骼肌含量，血清白蛋白半衰期较长，常在营养不良持续较长时间后才有显著下降，血清转铁蛋白的半衰期较短，是一项较敏感的营养指标，以上说法正确。
不定项选择题第2题关于胃肠瘘患者的营养支持，下列说法正确的是（）。
A.首选肠外营养支持
B.肠内营养适用于提供的营养素不能从瘘孔中流出的患者
C.成分型肠内营养较非成分型肠内营养更能减少瘘液排出量
D.高位胃、十二指肠瘘可由空肠造口给予肠内营养
E.近端有50cm功能良好小肠的小肠瘘患者可由胃内喂养
F.肠瘘早期宜肠外营养支持给予足量营养
参考答案：
答案解析：肠内营养适用于提供的营养素不能从瘘孔中流出的患者，成分型肠内营养较非成分型肠内营养更能减少瘘液排出量，高位胃、十二指肠瘘可由空肠造口给予肠内营养，本题答案描述正确的是BCDF。
不定项选择题第3题肠外营养的并发症包括（）。
A.血胸
B.空气栓塞
C.误吸
D.肠道细菌易位
E.腹泻
F.高血糖
G.胆汁淤滞
参考答案：
答案解析：并发症包括技术性和代谢性的两种：技术性并发症有穿刺致气胸、血管损伤，神经或胸导管损伤等。代谢性并发症有补充不足、糖代谢异常，以及肠外营养本身所致的并发症等，本题答案选择ABDFG。
涉及考点
普通外科学（副高）考试大纲
外科营养
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