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多项选择题海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸是
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六烯酸
E.二十碳五烯酸
参考答案:DE
答案解析:海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
食物营养学
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