类型：学习教育
题目总量：200万+
软件评价：
下载版本
多项选择题畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）
A.冷冻法
B.干燥法
C.冷藏法
D.盐腌法
E.熏制法
参考答案：AC
答案解析：考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
相关题库
| 题库产品名称 | 试题数量 | 原价 | 优惠价 | 免费体验 | 购买 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021年医学高级职称《营养与食品卫生（正高）》考试题库 | 1537题 | ￥200.00 | ￥150.00 | 免费体验 | 立即购买 |
微信扫码关注焚题库
-
历年真题
历年考试真题试卷，真实检验
-
章节练习
按章节做题，系统练习不遗漏
-
考前试卷
考前2套试卷，助力抢分
-
模拟试题
海量考试试卷及答案，分数评估