不利于铁吸收的因素是

来源：焚题库 [2020-04-21] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题不利于铁吸收的因素是

A.维生素C

B.肉因子

C.胃酸

D.维生素B

E.膳食纤维

参考答案：E

答案解析：维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

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