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单选题下列有关药物稳定性的叙述中，正确的是
A.制剂中应避免使用亚稳定型晶型
B.凡能给出质子或接受质子的物质催化的反应称为特殊酸碱催化反应
C.乳剂的分层是不可逆现象
D.乳剂破裂后，加以振摇，能重新分散、恢复成原来状态的乳剂
E.为增加混悬剂的稳定性，加入能降低ξ电位，使粒子絮凝的电解质称絮凝剂
参考答案：E
答案解析：絮凝剂主要是通过带有正（负）电性的基团中和一些水中带有负（正）电性难于分离的一些粒子或者叫颗粒，降低这些颗粒的电势，使其处于不稳定状态，并利用其聚合性质使得这些颗粒集中。
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