类型：学习教育
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单选题绿叶蔬菜中富含
A.维生素A
B.维生素C
C.核黄素
D.叶酸
E.维生素K
参考答案：E
答案解析：绿叶蔬菜中维生素K含量很高，且其含量与绿色深浅呈正相关。
涉及考点
卫生毒理（副高）考试大纲
强化练习
营养与食品卫生学
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