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对食品生产经营人员的卫生要求正确的是

来源：焚题库 [2022-02-14] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

B.临时参加工作的不需要健康证明

C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

D.每年都必须进行健康检查

E.在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

参考答案：ACDE

答案解析：无

涉及考点

环境卫生（正高）

环境卫生

现行的环境卫生法规、标准与规范

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