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促进非血红素铁吸收的因素有

来源:焚题库 [2021-12-01] 【

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    单选题促进非血红素铁吸收的因素有(   )

    A.植酸盐

    B.草酸盐

    C.单宁酸

    D.维生素C

    E.维生素D

    参考答案:D

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    答案解析:维生素C是铁吸收的有效促进因子。

    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生

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