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单选题血中胆碱酯酶活性可用来评价某种毒物的接触程度。这里的“某种毒物”是指
A.苯
B.甲苯
C.二甲苯
D.苯乙烯
E.有机磷农药
参考答案：E
答案解析：有机磷农药中毒的机制，一般认为是抑制了胆碱酯酶的活性，造成组织中乙酰胆碱的积聚，其结果引起胆碱能受体活性紊乱，而使有胆碱能受体的器官功能发生障碍。胆碱酯酶(ChE)是由肝脏合成的一种非特异性酯酶，常用来判断有机磷农药中毒的严重程度。
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