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单选题飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是( )。
A.胃蛋白酶
B.脂肪酶
C.细胞呼吸酶
D.淀粉酶
E.过氧化物酶
参考答案：C
答案解析：飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是细胞呼吸酶。
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