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单选题维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成
A.亚硝胺
B.杂环胺
C.苯并（a）芘
D.二英
E.多环芳烃类化合物
参考答案：A
答案解析：维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形成致癌物亚硝胺，因此维生素C缺乏间接引起多种肿瘤的发生。
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