卫生正副高职称

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下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是

来源：焚题库 [2019-03-25] 【大中小】

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单选题下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是( )。

A.好氧菌

B.嗜冷菌

C.嗜热菌

D.嗜温菌

E.兼性厌氧菌

参考答案：C

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涉及考点

营养(士)考试大纲

相关专业知识

食物中毒

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