类型：学习教育
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单选题国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A.酸水解法
B.酶水解法
C.高效液相法
D.紫外分光光度法
E.X线衍射法
参考答案：B
答案解析：酶水解法被认为是最准确的方法。
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