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下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有

来源：焚题库 [2021-01-13] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有( )。

A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大

C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小

D.可适当吃GI高的食物

E.GI低的食物可以不限量

参考答案：E

答案解析：无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

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