当前位置：卫生资格考试 >> 卫生高级职称 >> 专业目录 >> 临床营养（副高） >> 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是

利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是

来源：焚题库 [2021-12-31] 【大中小】

类型：学习教育

题目总量：200万+

软件评价：

下载版本

单选题利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是

A.葡萄糖

B.果糖

C.乳糖

D.半乳糖

E.大豆低聚糖

参考答案：E

答案解析：大豆低聚糖包括水苏糖和棉籽糖，可作为功能性食品基料，代替部分蔗糖应用于各种食品中。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

题库产品名称	试题数量	优惠价	免费体验	购买
2022版临床营养医学高级职称（正高）考试宝典-模拟答辩	100题	￥488	免费体验	立即购买
2022版临床营养医学高级职称（副高）考试宝典-模拟答辩	100题	￥488	免费体验	立即购买
2022版医学高级职称考试宝典临床营养（副高）	798题	￥198	免费体验	立即购买
2022版医学高级职称考试宝典（临床营养正高）	2914题	￥198	免费体验	立即购买
2022版广东住院医师规范化培训考试宝典（临床营养学）	15789题	￥168	免费体验	立即购买