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下列食物中嘌呤含量最高的是

来源：焚题库 [2021-01-28] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列食物中嘌呤含量最高的是

A.牛奶

B.鸡蛋

C.沙丁鱼

D.豆腐

E.扁豆

参考答案：C

答案解析：五谷类、蛋类、奶类等是低嘌呤食物；肉类、豆类、坚果类是中嘌呤食物；海产品、动物内脏是高嘌呤食物。故嘌呤含量最高的是沙丁鱼。

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