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高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操

来源：焚题库 [2021-10-13] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是

A.样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理

B.用乙醚提取皂液中的维生素A

C.用水洗乙醚提取液

D.用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂

E.无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩

参考答案：A

答案解析：样品用氢氧化钠与乙醇溶液加热回流进行皂化处理。

涉及考点

理化检验技术大纲

专业实践能力

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