类型：学习教育
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单选题人体需要的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质、维生素和水六大类，下列营养素最重要的是
A.优质蛋白质
B.淀粉
C.水
D.纤维素
E.重要程度不可以此比较
参考答案：E
答案解析：人体需要的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质、维生素和水等六大类，各有其生理功能，缺一不可。
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