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食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查

来源：焚题库 [2021-08-20] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是(　　)。

A.黄色

B.红色

C.橙红

D.蓝色

E.绿色

参考答案：E

答案解析：无

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