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下列关于维生素C的叙述中正确的是

来源：焚题库 [2022-06-19] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列关于维生素C的叙述中正确的是( )。

A.维生素C在胃中被吸收

B.维生素C缺乏可引起败血症

C.维生素C不能在人体内合成

D.维生素C可以为大脑提供能量

E.维生素C主要存在于谷类食物中

参考答案：C

答案解析：人类、猿猴、天竺鼠及一些鸟类、鱼类无法自行合成维生素C，需通过食物来供应身体所需。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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