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单选题机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素B2
E.维生素A
参考答案:E
答案解析:角膜软化症(keratomalacia)又称维生素A缺乏性眼病(avitaminosisA),是维生素A严重缺乏的眼部表现。
涉及考点
营养(士)考试大纲
基础知识
维生素
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