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关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确

来源：焚题库 [2018-02-10] 【大中小】

类型：学习教育

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单项选择题 关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？(　　)

A.只含有α-氨基和α-羧基

B.均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)

C.均有旋光异构现象

D.均为L-α-氨基酸

E.均有极性侧链

正确答案：B

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相关知识：生物化学

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