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对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

来源:焚题库 [2021-07-15] 【

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    多项选择题对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

    A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

    B.临时参加工作的不需要健康证明

    C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

    D.每年都必须进行健康检查

    E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

    参考答案:ACDE

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    答案解析:

    涉及考点

    职业卫生(正高) 考试大纲

    卫生学

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