类型：学习教育
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多项选择题十字花科蔬菜的主要抑癌成分是
A.黄酮醇
B.吲哚类化合物
C.酚
D.芳香性异硫氰酸酯
E.植物固醇
参考答案：BD
答案解析：无
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
临床营养
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