类型：学习教育
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多项选择题进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？( )
A.蛋黄
B.鱼肉
C.果脯
D.桂圆
E.血豆腐
参考答案：ABCDE
答案解析：无
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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