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单选题关于载脂蛋白的功能，下列哪一项最恰当
A.作为脂蛋白受体的配体
B.参与脂蛋白代谢过程
C.构成并稳定脂蛋白的结构
D.修饰并影响与脂蛋白代谢有关的酶的活性
E.以上都对
参考答案：E
答案解析：载脂蛋白在脂蛋白的代谢及完成生理功能中具有重要作用。其主要功能包括ABCD四种。
涉及考点
临床医学检验技术（副高）考试大纲
三、临床生物化学检验
3、脂代谢及高脂血症的检查
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