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下列属于营养调查内容的是

来源:焚题库 [2022-03-14] 【

类型:学习教育

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    多项选择题下列属于营养调查内容的是(   )

    A.能量摄入情况调查

    B.血清总蛋白测定

    C.尿负荷试验

    D.临床症状检查

    E.体质指数计算

    参考答案:ABCDE

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    答案解析:主要考核营养调查的内容,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。

    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生