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蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分　　

来源：焚题库 [2019-10-15] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分(　　)。

A.醛类

B.淀粉酶

C.生物类黄酮

D.柠檬酸

E.延胡索酸

参考答案：C

涉及考点

营养(士)考试大纲

相关专业知识

食物营养

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