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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

来源:来源:焚题库 [2020-10-21] 【

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    单选题大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

    A.水苏糖、棉子糖

    B.檀酸

    C.大豆多肽

    D.皂苷和异黄酮

    E.蛋白酶抑制药

    参考答案:D

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    答案解析:大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

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