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下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

来源:焚题库 [2021-07-01] 【

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    单选题下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

    A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域

    B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区

    C.生产区应位于生活区的上风向

    D.锅炉房应建在生产区的下风向

    E.以上均不正确

    参考答案:C

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    答案解析:

    涉及考点

    临床营养(副高)考试大纲

    强化练习

    食品卫生学

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