类型：学习教育
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单选题属于宏量营养素的是
A.蛋白质
B.钙
C.磷
D.铁
E.维生素A
参考答案：A
答案解析：考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
基础营养学
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