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在加热的条件下最不稳定的维生素是

来源:焚题库 [2021-12-10] 【

类型:学习教育

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    单选题在加热的条件下,最不稳定的维生素是

    A.泛酸

    B.尼克酸

    C.胆碱

    D.维生素BWSSvQ9SZfR.png

    E.维生素C

    参考答案:E

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    答案解析:维生素C在加热的条件下,最不稳定。

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