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以下食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用的是

来源:焚题库 [2020-04-28] 【

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    单选题以下食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用的是

    A.燕麦

    B.牛奶

    C.马铃薯

    D.玉米面

    E.小麦粉

    参考答案:D

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    答案解析:玉米中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用。

    涉及考点

    理化检验技术大纲

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