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单选题n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如
A.二十二碳六烯酸（DHA）
B.油酸
C.亚油酸
D.二十碳五烯酸（EPA）
E.α－亚麻酸
参考答案：C
答案解析：n－6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物是某些前列腺素的前体，而且只要能供给足够量的亚油酸，人体就能合成所需要的其他n－6类脂肪酸，但亚油酸必需通过食物供给人体，因此称为“必需脂肪酸”。
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