类型：学习教育
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单选题食用河豚鱼发生食物中毒是因为( )。
A.河豚鱼腐败变质
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼受到有毒物质污染
参考答案：D
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
食物中毒
试题来源：
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|---|---|---|---|---|
| 2022年医学初级职称《营养(士)》考试题库 | 3913题 | ￥158.00 | 免费体验 | 立即购买 |
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