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五香豆沫怎么做视频

来源 :华课网校 2024-06-17 18:41:54

五香豆沫是一道非常受欢迎的中式小吃,口感细腻,味道鲜美,是很多人喜欢的下午茶点心。如果你想学习如何制作五香豆沫,那么这篇文章将为你详细介绍。

首先,你需要准备以下材料:

1. 红豆沙 100g

2. 马蹄粉 20g

3. 糯米粉 10g

4. 红糖 20g

5. 盐 2g

6. 五香粉 2g

7. 水 200ml

接下来,让我们开始制作五香豆沫:

步骤1:将红豆沙放入锅中,加入适量水煮至烂熟。

步骤2:将煮熟的红豆沙过筛,去掉皮渣,并加入糯米粉、马蹄粉、红糖、盐和五香粉,拌匀。

步骤3:将拌好的豆沫倒入锅中,加入适量水,用中火煮至豆沫浓稠。

步骤4:将豆沫倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏。

步骤5:切成适量大小的块状,撒上适量的芝麻即可。

制作好的五香豆沫口感细腻,香甜可口,非常适合作为下午茶点心或者甜品。如果你想更加了解制作五香豆沫的具体步骤,可以参考下面的视频教程。

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