鲜的松茸是一种珍贵的食材，但它的表面常常附着着泥土和杂质，因此需要正确的清洗方法才能保证其干净卫生。

首先，将松茸用刷子或纸巾轻轻擦拭，去除表面的泥土和杂质。接着，将松茸放入清水中浸泡，最好使用凉水，不要使用热水，以免破坏其营养成分。浸泡时间视松茸的大小和污垢程度而定，一般需要浸泡15-20分钟左右。

接下来，将松茸从水中取出，用清水冲洗干净，再用纸巾或干毛巾轻轻擦干。如果还有残留的泥土，可以用小刷子或牙刷轻轻刷洗，但不要过度用力，以免损坏松茸的质地。

最后，将松茸放在通风干燥的地方晾干，不要直接暴晒在阳光下。干燥后的松茸可以用保鲜袋或保鲜盒保存，不要放在潮湿的环境中。

总之，正确的清洗方法能够保证鲜的松茸干净卫生，让人们享受到其美味和营养。