花旗参竹丝鸡汤是一道传统的滋补汤品，它由花旗参、竹丝和鸡肉等多种食材组成。这种汤品有许多的营养价值和功效，下面我们来详细了解一下。

首先，花旗参是一种珍贵的中草药，它具有很高的营养价值和药用价值。花旗参含有丰富的人参皂苷、黄酮、多糖等多种活性成分，可以提高人体免疫力、改善心血管健康、促进血液循环等。同时，花旗参还具有滋补肝肾、益精补气、清热解毒等功效。

其次，竹丝也是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，可以滋补肝肾、补血养颜、清热解毒等。

最后，鸡肉是一种优质的蛋白质来源，它含有丰富的氨基酸和矿物质，可以补充体力、滋补肝肾、益气养血等。

综上所述，花旗参竹丝鸡汤的营养价值和功效非常丰富，它可以滋补身体、增强免疫力、促进健康。特别是在秋冬季节，喝上一碗热腾腾的花旗参竹丝鸡汤，不仅可以暖身驱寒，还可以提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。