包浆盘是一种用于评定古玉器品质的工具。它通常由一块圆形的石板制成，表面上有许多平滑的凹槽。当古玉器放置在这些凹槽中时，可以清晰地展现出其表面的纹理和色彩。

包浆盘的作用在于帮助鉴定人员辨别古玉器的真伪和品质。由于古玉器的表面往往存在着各种不同的纹理和色彩，而这些特征又往往是被人为操作过的。通过将古玉器放置在包浆盘上，可以清晰地观察其表面的痕迹，从而判断其是否经过了人为的加工和处理。

在古玩市场上，许多卖家会使用各种手段来伪造古玉器，以达到欺骗消费者的目的。而包浆盘则成为了鉴定古玉器真伪和品质的重要工具之一。通过对古玉器的表面进行细致的观察和比较，鉴定人员可以准确地判断其是否为真品，并评定其品质和价值。

总之，包浆盘是一种非常重要的古玉器鉴定工具，它可以帮助人们辨别古玉器的真伪和品质，保护消费者的权益，也对古玩市场的健康发展起到了积极的促进作用。