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奶油玫瑰花的做法和配方

来源 :华课网校 2024-08-22 06:44:44

奶油玫瑰花是一款美味可口的糕点,它的外形非常漂亮,像一朵盛开的玫瑰花。今天我就来分享一下奶油玫瑰花的做法和配方。

材料:

- 面粉 200克

- 糖 100克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 泡打粉 1小勺

- 黄油 100克

- 奶油芝士 100克

- 玫瑰花瓣适量

步骤:

1. 把黄油和奶油芝士放在碗里,用手动打蛋器搅拌至均匀。

2. 加入糖,继续搅拌至糖完全融化。

3. 逐个加入鸡蛋,每次加完一个鸡蛋就要搅拌均匀。

4. 把面粉和泡打粉混合后,筛入碗中,搅拌均匀。

5. 加入牛奶,继续搅拌至面糊变得光滑。

6. 将面糊倒入裱花袋中。

7. 将裱花袋中的面糊挤出来,按照玫瑰花的形状,一层一层地挤出来。

8. 在挤出的面糊上放上玫瑰花瓣,使得糕点看起来更加美丽。

9. 将糕点放入烤箱中,烤15-20分钟左右,直到糕点变成金黄色。

10. 取出烤好的糕点,放在冷却架上待凉。

这样,一道美味的奶油玫瑰花就做好了。这款糕点的外形非常漂亮,口感也非常好,是一款非常适合做为下午茶点心的糕点。

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