空气炸锅面包粉做面包怎么做
来源 :华课网校 2024-06-16 12:47:40
中空气炸锅是一种非常方便的厨房电器,可以用来烤制各种美食。其中,空气炸锅面包粉做面包是一道十分简单的食谱,下面就为大家介绍一下具体做法。
首先,我们需要准备好面包粉、酵母、水和少量的糖和盐。将面包粉、酵母、糖和盐放入一个大碗中,用勺子搅拌均匀。
然后,慢慢地加入水,同时用手揉成面团。揉面团的时候,需要用力揉搓,直到面团变得光滑且有弹性。如果面团太干,可以适当加一些水;如果面团太湿,可以加一些面粉。
将揉好的面团放在碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在暖和的地方发酵。待面团发酵至原来的两倍大小时,就可以开始做面包了。
将面团分成适量的小块,按照自己喜欢的形状搓成面包。将搓好的面包放在空气炸锅的烤盘上,留出一些间隔,让面包可以膨胀。然后,将空气炸锅设定在180摄氏度,烤15分钟即可。
在烤的过程中,可以适当地翻动一下面包,使面包的表面均匀受热,达到更好的烤制效果。
最后,将烤好的面包取出,放在烤架上冷却一段时间后,就可以享受美味的面包了。
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