黑枸杞是一种珍贵的中药材，具有补肝肾、滋阴补血、抗衰老等功效。但是，服用黑枸杞也需要注意方法和用量。

一般来说，黑枸杞可以泡水喝或煮汤，也可以直接嚼食。但是，直接嚼食的话，需要注意口腔的清洁，以免对口腔造成损伤。同时，黑枸杞也可以与其他食材搭配烹调，如炖鸡汤、煮粥等。

对于用量，一般建议每次服用10-15克，每天不宜超过30克。如果是长期服用，可以考虑每天分2-3次服用，以保持补益效果的持续性。

需要注意的是，黑枸杞虽然有很多好处，但并不是人人适用。在服用时，应该考虑自身的身体状况和体质，以及是否有过敏反应等因素。如果有任何不适反应，应立即停止服用并咨询医生的建议。

总之，合理的用量和方法，才能发挥黑枸杞的最优功效。