鳕鱼鱼片是一道美味又健康的海鲜料理，今天我将向大家分享一份简单易学的鳕鱼鱼片的做法视频。

首先，我们需要准备以下材料：鳕鱼片、玉米淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠和橄榄油。

1. 鳕鱼片先去皮，切成适合大小的鱼片，然后在鱼片上撒上少许盐和胡椒粉，让其腌制10分钟。

2. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。

3. 取另一个碗，放入适量的玉米淀粉和面包糠，搅拌均匀。

4. 将腌制好的鱼片沾上鸡蛋液，然后再沾上淀粉和面包糠混合物，确保整个鱼片都裹上了这层外衣。

5. 热锅凉油，倒入橄榄油，待油温升至180℃时，逐一放入裹好面包糠的鱼片，炸至金黄色即可捞出，沥干油份。

6. 最后，将炸好的鱼片摆放在盘子上，可以用柠檬汁和蜂蜜调制的酱汁蘸食，口感更佳。

以上就是鳕鱼鱼片的做法视频了，希望大家能跟随视频一步一步操作，做出美味可口的鳕鱼鱼片。